Une enquête prospective a été menée sur le terrain. 232 personnes y ont participé, réparties en quatre groupes: un groupe ayant reçu de la levure végétale liquide et un autre ayant reçu de la levure végétale en comprimés, opposés à un troisième groupe dont les membres étaient vaccinés contre la grippe et à un groupe de contrôle. Les patients des deux groupes ayant reçu de la levure ont obtenu de meilleurs scores dans les domaines du bien-être général, de la concentration, de la fatigue, de la vitalité et du stress ainsi que de l’absentéisme au travail par rapport au groupe de personnes vaccinées et au groupe de contrôle.
Joller P., Les infections grippales en hiver: prévention par un fortifiant en comparaison d’une vaccination antigrippale. Etude sur l’activité thérapeutique d’une préparation à base de levure végétale (Strath®), Schweizerische Zschr. GanzheitsMedizin 1996; 8 (5): 225–230
Dans un établissement de soins médico-pédagogiques, la santé et le comportement de 83 enfants et adolescents âgés de 4 à 18 ans ont été évalués pendant six mois sur la base de nombreux paramètres. Une amélioration des symptômes grippaux (toux, rhume, fièvre) a été enregistrée par rapport à l’état grippal général de la population suisse. Parallèlement, des résultats positifs ont été enregistrés en ce qui concerne la distraction, l’agitation, la fatigue et l’agressivité.
Joller P., Influence d’un fortifiant sur le comportement et la santé des élèves d’une école de pédagogie spécialisée. Etude avec la préparation de levure végétale Strath®/Bio-Strath avec 83 élèves. Schweizerische Zeitschrift für Heilpädagogik 2005; 11 (9): 38–43
